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こんにちは。藤沢の歯医者「おだがき歯科クリニック」の小田柿です。
本日はバレンタインデーということで、今年もありがたいことにスタッフ達からチョコレートを頂きました。
今回頂けたチョコレートは、大分県湯布院にある“山荘無量塔(さんそうむらた)”という旅館が手掛けるtheomurata(テオムラタ)のビーンズショコラです。
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バトンの形をしたデザインが印象的なカラフルな筒状のケースに、チョコレートがコーティングされたピスタチオや胡桃が入っています。
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とても繊細な味でパッケージを含めて日本らしさを感じる素敵なショコラでした。